Me chamo Beatriz, e comecei minha jornada na confeitaria em plena pandemia, com poucos recursos, mas muitos sonhos. Foi ali, preparando meus primeiros pães de mel, que descobri uma oportunidade que mudaria minha vida.

Para investir nesse sonho, precisei abrir mão de muito: vendi meu carro e até a mesa de madeira da família para conseguir comprar mesas de inox, potes e utensílios.

Sempre compartilhei cada conquista com meus clientes, porque cada detalhe faz parte do que a Empório Gourmet é hoje: um sonho que nasceu pequeno, mas sempre foi grande dentro do coração.